1112【炒茶是奢侈品】

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团茶制作工序极为复杂，耗费的时间也久，选用茶芽也更为严苛。一斤团茶的生产成本，至少能搞出五六斤炒茶，朱国祥居然把价钱定得一样。

特别是那些晚春“老叶子”，连制作三等团茶都没资格，只能做成底层百姓喝的散茶。但制成炒茶却无所谓，口感差一些而已，可以比价低等团茶出售。

这玩意儿要是炒作得好，简直属于暴利生意。

郑泓又说：“俺家若是买了这君子茶，能否把各位先生刚才说的话写下来？”

“自然可以。”闵文蔚微笑道。

闵文蔚如此积极，明摆着想要扬名。一旦炒茶畅销，他的名气也能随之传播，让无数人知道他是懂得品茶的真君子。

朱铭把白胜叫来，让他回屋取笔墨纸砚。

闵文蔚率先提笔，写下自己对炒茶的评语。

接着又传给陈渊，陈渊提笔笑言：“如此好茶，我辈不能专美，须得让更多人吃到。”

最后，纸笔传到朱铭手中。

朱铭只写了两个字：散茶。

郑泓看得眼前一亮，已经知道是什么意思。

团茶必须走茶马司，售价的两成要被抽走，这个抽成叫做“茶息”，也即茶叶出厂就被抽税20%。

拿去外地销售，一路还有关卡，过一道关卡收一次税。若在本地销售，除了要交店铺税之外，还得再交一笔买扑钱。

而散茶，是允许不经茶马司而自销的。虽然只能在本地销售，且有额度限制，但操作空间非常大，相关的买扑钱也极低。

炒茶的外形，跟蒸制出的散茶差不多，完全可以打着散茶的幌子来合理避税！

郑泓问道：“能否先给两筒？”

“拿去。”朱国祥推过去两只竹筒。

郑泓收起茶叶和评语，作揖道：“晚生先行告退！”

这货一路飞奔下山，回家冲到父亲院中，发现父亲不在家，又朝祖父的院子跑。

其祖父名叫郑岚，见孙儿回来，第一反应就是呵斥：“怎又逃学了？你便无心向学，也该留在书院，多多结交朋友。书院学生，多为洋州富贵子弟，能与他们交好，对咱家的生意有好处！”

“翁翁，”郑泓撒娇道，“俺这次回家，却是有正经事。”

“你除了吃喝玩乐，还有甚正经事？”郑岚没好气道。

“这是茶叶，”郑泓先把竹筒拿出来，又递上那张纸，“这是山长与陈先生品鉴茶叶之语。”

郑岚仔细把评语看完，半信半疑道：“此茶真有那般好？”

郑泓说：“俺却没品出来，但先生们说好，肯定是极好的。就算不好，也必须说好，否则就不是君子。”

郑岚被这话逗乐了：“哈哈，确实如此。君子就该喝君子茶，若喝不来君子茶，便不是什么真君子。世间真君子虽少，伪君子却多。而伪君子越多，君子茶就卖得越好。”

郑泓又指着散茶二字：“翁翁请看。”

郑岚立即打开竹筒，倒出些茶叶在手心，仔细观察闻味道：“确实不是蒸出来的，而且香味不闷。若是能当散茶卖，就不用瞒着茶马司，可以省下许多税息。当官的都迟钝得很，咱家还有公人在司里，得磨磨蹭蹭好几年，等君子茶行销洋州了，他们才知道来加税。”

郑岚又让家仆烧水，问道：“如散茶一般冲泡？”

“冲泡便可。”郑泓说。

稍冷一阵，郑岚开始品茶。

他卖了一辈子茶叶，评价精准无比：“此茶胜在一个纯字，去其苦涩，留其本味，肯定有人爱喝。”

在家里不用假装，郑泓说出真实想法：“俺觉得团茶更好喝，这种茶没甚滋味。”

“牛嚼牡丹，你晓得个屁，”郑岚斥骂两句，说道，“这两筒茶留下，俺放着待客用。对了，君子茶是谁家炒制的？”

郑泓说道：“便是那八行士子朱成功，其父竟也是隐世大儒，跟陆提学和陈先生都有交情。”

郑岚思忖道：“陈先生俺知道，是山长请来的南剑名儒。陆提学也学问极好，他们两个都赞赏，看来朱成功之父真是大儒。这就更好卖君子茶了，伱可已向他们订购？”

郑泓回答：“订了两百斤，说是此茶制作不易，不一定能产那么多。价钱也大致谈了，就按团茶的价钱，分出等级出售。”

“物以稀为贵，咱们买来以后，售价还得涨一涨，”郑岚一脸奸商笑容，“君子喝的茶，不卖贵点怎成？卖得越贵，买的人就越有面子。”

郑泓建议道：“可让工匠制作茶筒，雕刻梅兰竹菊，再刻些君子之诗，连茶带筒一起卖！”

郑岚老怀大慰，夸赞道：“这般会做生意，真是俺家千里驹！”

这一老一少，竟打算把炒茶当高档礼品卖。

有闵文蔚、陈渊做背书，出自八行士子的父亲之手，制茶者又跟陆提学私交极好，还扯上什么君子品德，而且今年的产量也少，已经具备了奢侈品的所有要素。

便是一坨屎，也能卖出黄金价格！

(本章完)

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