第148章 应了

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“管事，那若是我赢了呢！”苏小锦笑着反问道。

管事的一愣，随即说道:“小姐你若是赢了咱酒楼自然是要名声鹊起了，可对手是御厨，哪有这么好赢的！”

“就是因为人家是御厨，咱就算输了也是正常，要是能够险输，咱也是不丢人的，当然若是运气好赢了，咱酒楼可就跟着出名了。”

苏小锦也知道这是吉祥酒楼为了打击自家酒楼出的手段，要是自个输的很惨，那自家酒楼的生意肯定就会一落千丈，可若是自个不接，那自家酒楼也是损失惨重的，客人都会觉得食全食美的大厨技不如人，所以才不敢接受挑战，而吉祥酒楼那边现在又有了御厨坐镇，那客人贪新鲜还不得全都跑去吉祥酒楼那边尝一下御厨的手艺。

所以就算自个不接也是没用的，更何况苏小锦觉得自个怎么也有五成的胜算，就算是输，也要输的漂亮，那自个还有什么好怕的呢！

“苏老板，你到底应不应战啊？你该不会是害怕吓傻了吧！”少年见苏小锦一直不接自个的帖子就出言讥讽道。

“既然戴御厨这么看得起我，我自然是要接的，不过有些事我得先问清楚了，不知这厨艺比赛的评委是谁？还有这比赛的规则是怎么样的呢？”苏小锦笑着说道。

“为显示比赛的公平公正，这厨艺比赛的评委自然都是些德高望重的人了，有本县城的老饕陆员外、陈员外、王员外，还有县学的许山长和书院的唐副山长，这比赛的规则自然是按照京城的老规矩，比三轮，除了第一轮的刀功在大庭广众之下比赛外，另外两轮的比赛都会在各自的厨房里烧制，然后再端给评委品评，当然评委们并不知道这菜是哪家的，等投完票才会公布结果。”少年长篇大论的说道。

苏小锦听得似懂非懂，不过这规则听着貌似还算公平，想来这御厨也不会跟自个一个小姑娘耍心机。

于是苏小锦就接过帖子说道:“行，这帖子我收了，不知第一轮在哪里比试？我可要准备什么东西？”

“姑娘有胆识，不知这第一轮方不方便在你们酒楼的院子里举办，这需要的东西我们会拿过来，当然若是你们不方便的话，也可以在我们吉祥酒楼举行。”少年笑着说道。

实在是吉祥酒楼的后院都是石林和花花草草的，没有空旷的地方，不然钱枫肯定要摆在自家酒楼举行的。

“行啊！那就来我们这里举行呗！不知什么时辰开始？”苏小锦想着这次这么大的盛事，肯定会吸引不少人来看的，那天酒楼的生意肯定会爆满。

“就在两日后的辰时一刻开始，不知苏老板有没有意见。”少年立马说道。

“行，没问题！”苏小锦痛快的答应道。

少年见苏小锦答应了就告辞离开了，众人也纷纷散了，不过一个个对于两日后的比赛很是感兴趣，回去后都到处和人议论这件事，以至于差不多全县的人都知道了苏小锦要和御厨厨艺比赛了。

而苏小锦也终于搞清楚了这京城厨艺大赛的比赛规则，一般都是分三轮，第一轮比的是刀功，第二轮比的是热菜，第三轮比的是主食和甜点。

当然具体的还要到了那天才知道，因为这比什么食材都是评委和看客随即选择的，苏小锦就是想做什么准备都不能，只能到时候随机应变了。