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中午,方源请勘探队吃饭,家里刚过完年,剩菜刚吃完,而且招待人也不好拿剩菜,当然了,前两年顿顿都是剩菜,也没人说什么,大家日子都不好过,不过你方源挣了钱,来客人拿剩菜,多少有点说不过去,说到底还是两个字……要脸!
“家里还有两只大公鸡,是过年的时候,李耀星拿来的。”苏妍对方源道:“当时家里菜多,也就没杀,要不中午给鸡杀了?不过两只大公鸡也不够啊!这算上咱们自己,小十来个人呢!而且光吃鸡?”
方源也点头,想了想后忽然笑道:“行了,媳妇,我有法子,你就别管了,你搞几个小菜,家里还有点排骨对吧!你也给我拿来。”
苏妍好奇道:“那我就只能搞素的了。”
“行的。”方源自信的说道,想了下,对苏妍道:“找老六,让老六去趟魏书记那,给人叫来吃饭,人早上带人来的,中午吃饭不叫上,不像话了。”
老六也开学了,正好赶上放学的时间,被苏妍堵在路口,直接道:“老六,你四哥让你去叫魏书记来家吃饭。”
老六对苏妍还是很乖的,把书包塞给苏妍,自己就屁颠屁颠跑去找魏国民去了。
方源这边,在家把鸡给杀了,内脏清洗一下,能用的鸡杂都留着,然后把家里大铁锅涮了一遍,又弄了不少土豆切吧切吧,把鸡肉切块,连着鸡杂扔进锅里,另外还弄了点死面饼子准备贴在铁锅旁边,今天中午不搞别的,就搞地锅鸡吃吃。
等老六把魏国民叫来,就进厨房探头探脑的,方源指了指旁边两瓶桃罐头道:“老六,罐头开了。”
“哎!”老六答应的干脆,拿起菜刀在罐头盖子旁边轻轻一别,罐头里的气劲被放掉后,轻轻一拧盖子就能拿下来。
方源这边忙着下料,一边还对老六道:“找个盘子给罐头装好,等会算个菜。”结果一抬头,看见老六正抱着一个罐子掏桃子肉吃呢!
“嘿,你是真傻还是装傻?”方源怒瞪眼睛道:“怎么自己还吃起来了。”
老六嘿嘿一笑道:“四哥,你看你也不把话说清楚,我以为你看我去叫魏书记,劳苦功高,特意奖赏我的呢!”
“你就给我装吧!”方源没好气的说道,自己算是看明白了,老六这小子歪心思比谁都灵,能占便宜的时候,绝对不吃亏。
苏妍又做了几个素菜,然后招呼勘探队的人和魏书记上桌吃饭,大家坐好后,方源直接把大铁锅给端了上来,搞的众人都是一愣。
“嚯,老四,你怎么把大铁锅都给整上来了?”魏国民惊讶的说道,没见谁家吃饭上铁锅的。
方源笑道:“这叫地锅鸡,保证你们吃的舌头都咬了。”
铁锅盖子一开,两只大公鸡,算上土豆等配菜,满满一大锅,再加上两边贴的死面饼子,按说十个人吃,那是绰绰有余了。
结果这一大锅楞是没够吃,别说是锅里的鸡肉,土豆等配菜,连同旁边贴的死面饼子,都被吃的一干二净。
老六吃的肚子溜圆,还在锅里找土豆吃,勘探队的人也赞叹道:“方会长,您真不愧是开饭馆的,这东西也太香了,一开始我以为就鸡肉好吃,没想到那土豆也炖的入味呦!”
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