第177章 天然盐场
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元浔确实很支持封南絮,第二天他就将盐司部门建了起来,并且下令,所有人员调配全归封南絮去管。
封南絮深知此事重大,格外慎重。
岭南靠海,且海滩辽阔地势平坦,可以说是天然的盐场。
但是,制盐并不是一个一蹴而就的事情。
单单是晒盐,就需要经过建滩、整滩、纳潮、制卤、结晶和捞盐归坨七套工序。
而封南絮也是头一回操作,着实的不熟练。
首先第一步,就是建滩。
建滩是在平坦的沿海荒滩上,按照一定的滩池数建造。池埂一般高约半尺,建成一个方形池,面积从上到下每个方形池边长一般为八步,每步五尺。
滩池由上而下逐个挖低,落差一般为三寸,上下池之间开有池门,用以向下流水。
底池筑坨台,俗称盐坨,以备储盐。
滩池周围挖二面或三面大沟,俗称盐沟,以备纳潮储水。向海一面的沟堤开一水门,且设闸门以备启闭。
其外再开一“潮沟”,直通于海,用以引潮入沟,备盐沟纳潮用。
只是建滩,就要耗费不少的人力物力及时间。
好在封南絮是做了大量准备工作的,一切有条不紊的进行。
在盐滩建成后,封南絮并领着人手开始整滩。
整滩便是将池内的泥土挖松,晾干,再放入海水泡稀。接着,让人赤脚在池内把池踩匀,用刮板刮平底池,然后将池内海水排出晾干。最后,用光墩也就是石头制成的粗大圆柱形石头压实压平。
等到滩池周围的大盐沟挖成后,涨潮时即可开水闸纳潮,抓住最位,将潮纳满。
纳潮后,便用水车汲取沟内海水灌入高卤台内,次日,将高卤台内的海水放入到二卤台,在将高卤台汲满海水。第三日,将二卤台的海水放到三卤台去,高卤台内的海水放到二卤台,又将高卤台汲满。
逐日依次类推,利用日光蒸发水分,提高卤水浓度。
此道工序,可以说是最难的。因为要根据自然蒸发条件,卤水既能跑到池底饱和又能足用。
三个月折腾下来,封南絮一行才是摸索到一些诀窍,人也晒成了煤球。
“东家,这样真的能晒出盐吗?”庄重还有大毛等人跟在封南絮身边,看着一望无垠的滩涂,有些难以置信。
他们都是土生土长的古代人,且一直生活在内陆城市,虽说知道盐是个好东西,还真不知道怎么弄出来。
也是跟在封南絮身边,才打开了新世界的大门。
“放心吧,我们会成功的。”封南絮倒是乐观的很,抬手拍了拍他们的肩膀,笑了笑。
“这种事情可急不来,起码得晒上九个月呢。”
“这么久?”庄重跟大毛都惊呆了。
封南絮点了点头,“不然呢,要那么容易晒出来,朝廷何至于专门开辟出一个部门来管盐。到时候咱们真能晒出盐来,那日子可就不是现在咯。”
“我们信东家的。”庄重跟大毛对封南絮深信不疑,即刻附和她话道。
一行人又在滩涂上巡了一遍,直到天都黑了,才是回到王府。
与此同时,庆州的知府衙门里头,也盯上了封南絮。
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