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因为‘罗记火锅店’的配方就是御厨的配方,在古代就是给皇帝服务的,罗力编的故事镶嵌在墙壁上,赋予了‘罗记火锅’深沉厚重的历史氛围。
这样的火锅店在九五年想不火都难,罗力完全借鉴后世那种连锁店的方式打造‘罗记火锅’,新店开业,加上前期的宣传和红旗路店的口碑想不火都难。
罗力晚上在北街店宴请了相关人员:严宏昌、李国忠、马宗洲、王志安、洪宝。新店开业,严军和常丹也从省城赶了回来,共同参加了晚上的饭局。
新店的火爆让罗力信心十足,大杯敬酒,开怀畅饮。
严宏昌一直以来都没有小瞧过罗力,现在看到他的新店开业,他是感慨万分,只是没有想到,自己的儿子都给罗力打工了,人啊,真是没法预料。
看着坐在对面的马宗洲,不时举杯和众人干杯,和罗力说着话,他更是感慨万分。想当初,马宗洲来学校是帮王洪宽修理罗力的,却让罗力一顿怒怼,最后又被罗力讹诈,可没想到,竟然最后还和罗力成为了朋友。
他想不服气都不行,这小子就是一个妖孽啊!
这顿酒宴一直喝到晚上十点多钟才结束,严宏昌和严军爷俩一路,马宗洲和王志安一起离开,李国忠和常丹也各自离去。
罗力酒没少喝,这桌上,严宏昌、马宗洲、王志安、李国忠都是海量,他这个东道主要是不陪好让人笑话,就算他千杯不醉,一个一个的敬也喝得头晕脑涨了。
等到把众人送走了,罗力这才洗了把脸,虽然没少喝,却控制不住内心的喜悦。
他要洪宝把店长叫来,问了一下到现在为止的营业额,北街店店长叫张欣,是通过人才市场招聘而来,四十多岁,过去从事过餐饮业。
她把今天开业的营业额汇报了一下,从上午九点正式营业一直到晚上十点,营业额达到了一万五千元。
洪宝又给上平区店那里打去电话,那边的营业额比这边少一点,可是也达到了一万三千元,可以说是双喜临门。红旗路店并没有受到新店的影响,洪宝打去电话询问店长宋丽,那边的营业额还是两万多。
新店再加上红旗路店,一天的营业额就已经接近五万元,这在丰源餐饮业也要排在前面了。
正在装修的两家店再过半个月就能开业,等到那两家店再开业,罗力在丰源就有五家‘罗记火锅店’。
丰源市区内人口数量达到百万,五家店投到里面也激起不了多少浪花,就算再投五家店,对自家店也产生不了影响。
这仅仅是丰源市里,丰源下辖五县三区,全面布局,仅在丰源市所辖范围罗罗就可以开三十家店,即便是这样,也未必饱和。
现在已经开业的三家店,让罗力信心满满,他想,是不是趁热打铁,先把丰源市场占据了!
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