第249章 打探

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赵松梅也没怎么理会他，只瞧着厨房里的一应食材，他们一家也不算是多爱享受的人，每日的菜蔬也都是地里的出产，需要外出购买的，也多是些肉食，家里主子就这么几个，下人却是不少，所以准备的食物也少不了。

当然最好的食材，是准备着给家里几个主子食用的，下人们，也有他们自己的伙食标准，对于这方面，于妈妈是制定了一系列的管安方案，什么等级的下人，也是有不同的配制。

“今儿大少爷回来，我要亲自动手做几道菜，你帮我准备些食材，瞧瞧有什么新鲜的，都给备一些。”赵松梅打量了一番，交代道。

“是啊，早就听说大少爷回来了，小的也寻思着，做几个大少爷爱吃的菜，不想大小姐竟要亲自动手，可见咱们大少爷是个有口福的。”刘厨子眉开眼笑的奉承道，他这话，既表了自己的忠心，知道少爷回来了，就做他爱吃的菜，这是强调他也是个有眼色的人，又赞了赵松梅的手艺。

他原本的厨艺也算过得去，不然也做不了厨子，只不过被赵家买下来后，管了厨房这摊事，又得了赵松梅的指点，在厨艺方面，可谓是突飞猛进，做一行爱一行，做了厨子这一行，自然就会想着精进技艺，所谓艺多不压身，他自然想学得更多。

不过大小姐如今少进厨房，他就算有心，也没那个胆去请教，如今这样的好机会，他又岂会错过。

奉承话听得多了，赵松梅也不甚在意，只将注意力盯在食材上，心里盘算着做什么菜合适。

“今儿有两只兔子，是杜家兄弟去打的，现在还吊着口气呢，这个新鲜得很，还有些山羊肉，也是今儿刚买回来的，家里还养着鸡、鸭、鹅，小姐若要用，小的这就让人去处理。”刘厨子介绍着说道。

“嗯，那就挑两只鸡吧，还有这兔子，也一并处理了，这些山羊肉也挑出来，家里还有什么新鲜的蔬菜，也一并挑拣几样！”有荤有素才好，如今家里什么也不缺，讲究的也是一个营养健康。

“是，小的这就让人处理去。”刘厨子十分来劲，指派着几个打杂的，让尽快给拾弄出来，他也没闲着，将几样刚从地里采摘出来的新鲜蔬菜，也一并拿到赵松梅跟前。

这边就开始热火朝天的忙活起来，杀鸡宰兔，清洗蔬菜，赵松梅只管等着就是，家里下人这么多，早就不用她亲自动手做这些杂事，她如今炒菜，也就是让人将一应食材都准备好了，她才来动手。

那边刘厨子吩咐下去，他也没有事事自己动手，其实平常他做菜，也跟赵松梅差不多，让人准备好了，他来上灶就是，不过今儿赵松梅杵在这儿，他也不好做个甩手掌柜，也跟着一起忙碌起来，不然让主子瞧着他偷懒，他这厨子也不用做了。

心里也盘算着，大小姐只挑了这几样，他少不得还要再准备几个菜，今儿大少爷回来，家里四个主子少不得要在一桌吃饭，菜太少了不像样子。

于是，就又提议道：“大小姐，小的瞧老太爷上了年纪，牙口有些不好，不若也做两个蒸菜，蒸得软软烂烂的，老太爷吃着才受用！”刘厨子也不凡是个会来事的，知道这一家子的少爷小姐，个个都是孝顺人儿，所以他也要从老太爷身上下功夫，只要讨好了老太爷，少爷小姐们自然会高兴。

果然，赵松梅一听这话，就立马点头：“不错，你想得很周全，阿爷牙不好，做些软烂的食物，他才吃得动，看来你还是用了心的。”

得了这句话，刘厨子心里顿时乐得开花，做得再好，也不比得主子一句夸奖来得强哇！