第一百八十章 豪华宴席

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“誒，你这是在干啥呢？要开饭了，赶紧帮忙端菜去啊。”焦文从后院走到前面来，看着这一群人围在这里不知道在说些什么说道。

“好咧好咧，吃饭了，我都快馋死了，这香味~”白展堂说着直接就往厨房里面窜。

一分钟之后，在大家齐心合力之下，所有的菜都被端上了桌子，不过每一盘菜上面，都盖着一个铁盖子，要不然就是整个笼屉端了上来。

“师父，这是个嘛情况，为啥要干这个东西？不能掀开吗？”燕小六老子桌子转了两圈，对着邢育森说道。

“那肯定是不行了，掀开这些东西肯定是要由我们的大厨，刘昴星动手啊。”焦文跟着刘昴星从后院，掀开帘子走出来，插嘴说道。

“没有没有，只是一些家常小菜而已，这盖住盖子，主要是为了锁住刚出锅时的那一口气。”刘昴星说着走到了桌子边上。

“气？这菜也可以练内功吗？”郭芙蓉一头雾水的说道。

“不知道就别瞎吵吵，来，您请掀盖子。”白展堂瞪了她一眼对着刘昴星说道。

“第一道菜，大熊猫魔术麻婆豆腐！”刘昴星说着菜名，把笼屉直接拉了起来。

霎时间一道金黄色的光从菜品上直射而出，光芒如此耀眼，让围在桌子旁边的所有人不约而同的向后退了几步，然后遮住了自己的眼睛。

一两秒钟之后光芒散去，笼屉里竟然出现了黑白分明的豆腐，紧接着刘昴星快速的抽出竹叶，再抽出的同时光芒也从豆腐里一下一下的射了出来。

那些黑黑白白的豆腐直接飞上了天空，随后盘子里也流出来了，鲜红色的液体，这个时候豆腐也噼里啪啦的掉到了盘子里。

看着盘子里鲜艳的，菜品颜色，众人不约而同的咽了一口口水，佟湘玉怼了一下李大嘴说道，“大嘴，你看看人家这麻婆豆腐，做得简直跟变魔术一样的。”

李大嘴看着佟湘玉的眼神，立刻意识到自己的佟掌柜是叫自己趁机偷学一点手艺，赶紧开口问道，“那啥，刘大师，你这豆腐是咋做的啊？而且呀还有黑色的呢？”

“大师称不上，你叫我小当家就好了。”刘昴星回头说了一句，然后接着说道，“至于这些黑色的豆腐是用黑豆加红糖制成的，然后这道菜的关键，还在于这个豆腐的容器。”

“首先需要将容器下面用竹片做成网状，然后在上面码上猪油板，一层黑色半成品豆腐，一层猪油板，一层白色半成品豆腐，周而复始，紧接着在下面放炭火进行加热，使内部的猪油板融化了，热油沁入豆腐中从而将豆腐加热，然后快速将模具取下豆腐岩，立刻被切割好，然后再加入盘子里面做好了的红汁就行了。”

刘昴星噼里啪啦说了一大堆，反正李大嘴是没咋听懂，一边听一边还在用手不知道在空中画些啥东西。

刘昴星慢慢的走向了下一道菜，然后猛地把盖子掀开，同样炽热的光芒再一次出现，众人的眼睛再一次被闪瞎。

紧接着出现在大家面前的就是一只正在翱翔的凤凰，同时响起的还有刘昴星对这道菜的介绍。

“这道菜的名字叫做凤凰水晶，它的主料其实很简单，只是炒制好了的豆芽菜而已。”

“做这道菜的时候，只需要把绿豆芽的头和尾都去掉，然后再把中间的筋抽掉，再在其中加塞上调料好了的肉糜，紧接着在认真的进行摆盘就好了。”

听完刘昴星的话焦文恍然大悟的说道，“怪不得你让我，帮你拔了有两三斤的豆芽，我感觉我这辈子的豆芽在今天都给拔光了，不过能看到这样一道菜的诞生不亏！”

刘昴星没有停下来，再再次的打开了下一个菜的盖子，同样还是那些的光芒，同样还是那些被亮瞎了的人类，在经过两次三番的耀眼光芒照射之后，他们的眼睛都有一点hold不住了，不过不要紧，从京东购买的n双钛合金眼正在来的路上。

“这道菜叫做阳泉青椒肉丝，这道菜的难度不大，主要难度来源于刀功，因为所有的食材必须切成同样的大小才能够受热均匀。”

“做这道菜的时候，首先要从最难守的竹笋开始，先将笋丝过油，再加入肉丝，滤油的时候，将青椒放在笊篱上，这样青椒也变相地过了油，然后再将它们重新回锅调味，当然这道菜里面有一个小秘密，那就是需要利用到熟透了的柿子，先将柿子压成糊，用来代替糖的甜份，再加酱汁和酱油，太白粉调味，这样能够将青椒肉丝的味道变得更加圆滑，同时能带出最纯的香浓气味。”

“闻到了~确实~很香浓。”佟掌柜在一边光闻着这个香味，就一副要不行了，不行了的样子。

“然后因为人比较多和食材限制的问题，下面两个都是这次的主食，第一个黄金炒饭！”

“跟普通的炒饭一样，这道菜的主要材料就是鸡蛋和饭，先将鸡蛋打好，然后迅速搅拌，炒至半熟，再炒的时候，搅拌必须均匀，且迅速，紧接着倒入米饭迅速翻炒，将米饭一粒粒分开后，充分融合每一寸的鸡蛋，紧接着加上盐和胡椒进行调味，这样这道黄金炒饭就完美成型了！”随着刘昴星的解说，一道颜色宛如金子的炒饭呈现在了大家的面前。

“美的很，美的很~”佟湘玉捂着嘴巴，嘻嘻笑了两声说道。

“亲娘哎，这颜色真的跟金子一摸一样啊。”邢育森仔细的看了两眼说道。

“快别说了，等下某人要把这碗炒饭收藏起来，不给我们吃了。”白展堂说着向众人示意了一下旁边的佟湘玉，她现在双眼都闪烁着金子的光芒。

“下一道菜，也是最后一道菜，叫做梦幻锅巴！做这道菜首先就需要一个两头有着把手的，大铁球。”刘昴星掀开了盖子说道。

这一次大家的眼睛终于没有再被闪到了，因为已经全部瞎掉了。

“首先做，这道料理的时候，需要将米饭均匀的铺在铁球的内壁，然后合起来一边转一边烤，再将整个球直接放到已经加热好的油里面进行炸，馅料，则改用直接加到里面去的创意。”

“同时为了不让馅料影响到球体，需要在锅巴的内壁上加上牛肉，在肉片的保护之下，球体就不容易在油炸时受到损害。”

“那啥，我们可以开吃了吗？”郭芙蓉实在有点忍耐不住内心的食欲啦，对着刘昴星问道。

“可以啊，菜做出来就是用来吃的嘛。”刘昴星说完把焦文拉到了一边。