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程明秋三人来到西饼店的时候,也才下午一点左右,空气依旧沉闷,街上来来往往的行人倒是不少。
西饼店的门是紧闭着的,李姨这时候不知是回家做饭还是去旁边小吃街吃饭去了。
她家就住在不远的爱森公寓。
程明秋掏出钥匙来打开了门,诗若则是好奇的睁大双眼查看着周围的地理环境,还有室内的装修。
要知道,现在还是2009年,电商还在发展阶段,远没有后世那么火热。
这时候的一家实体店,能不能做好做大,地理位置的选择和店内环境的美观占很大一部分优势。
地理位置方面,程明秋的西饼店已经做得不错了。离十字路口不远,背靠一条小吃街,往前再走不远就是西街商业街了,客流量不用担心。
一进店里,柳诗若就被西饼店内的装修吸引住了。很奇怪,明明都是些简单的装饰——淡黄色的墙砖搭配上仿古的地板,流线型的吊顶衬着L型吧台,看似简单,却给人一种温馨舒适的感觉。
这种搭配在目前国内至少很少见,国外流不流行柳诗若就不太清楚了。
在一旁关注着柳诗若状态的明秋和宛瑜两人也对视了一眼,虽然程明秋对柳诗若目前挺满意的,但还是忍不住想要考她几个问题。
“诗若,我有些问题不太懂,说出来你俩帮我参谋参谋。”
宛瑜和诗若有些好奇地看着他,等待着他的问题。
“如果开业当天,我们做活动的过程中,有人发现我们的现烤产品出现了问题,我该怎么解决?”
柳诗若低着头思考了一会儿,随后猛的抬起了头,眼睛发亮,似乎已经想到了答案:“你们西饼店的话,我不太清楚,所以只能先按照我的理解解决一遍。”
“出现质量问题,首先你要稳住顾客,跟他解释原因,找一个好点的借口,比如人手不够,做的产品有点多,疏忽大意了,然后请求他的谅解,并且替他更换产品。”
“要是顾客认死理,那你就先将他请到一边,和气地解决,实在不行只能做些小赔偿了。”
“就怕是别的蛋糕店派来捣乱的…”
程明秋在一旁点着头,对柳诗若的回答还算满意:“那你觉得,这件事应不应该对现烤师傅进行处罚?”
“出现差错也是人之常情,我觉得不如定一条规矩,每周或是每月,现烤产品不得出现多少的质量问题,超过数目之后,再进行处罚。”柳诗若认真地回答了这个问题,这次程明秋终于满意了,这也是他心里的答案。
宛瑜有些兴奋,朝程明秋眨了眨眼,似乎是在邀功。
不过这一次确实是宛瑜的功劳最大,全凭她说服了柳诗若留了下来。
程明秋已经在思考着该怎么让她答应做店长了。
“行啊程明秋,这装修是你自己亲自设计的?”
来这的路上,宛瑜已经偷偷把一些事情告诉了她,所以她知道程明秋画设计图这事也并不奇怪。
“嗯…”
“以前看到过几家西饼店的装修,觉得都不太好,所以自己试着设计了一下。”
程明秋正从角落里搬过来凳子,随便拍了拍灰,刚准备让两个姑娘坐下聊,就听到了柳诗若的问话,思考了一下,随后轻笑着说道。
宛瑜倒是也不管凳子脏不脏了,一屁股坐了上去,反正她穿的是条黑色的短裤。
对于宛瑜的盛情邀请,柳诗若眼里闪过一丝挣扎。
大姐!你穿的深色短裤倒是不在乎!
你至少看看我的裤子啊!
但是转眼看到宛瑜的热情,牙根一咬,就准备什么都不管,坐下了再说。
程明秋在一旁看得好笑,连忙叫住柳诗若:“嘿,我说你们两个,这儿不是有个好座位吗?留给我啊?”
随后朝柳诗若示意,用眼神撇了撇之前在商场帮李姨买的躺椅:“来,诗若你去坐,我跟宛瑜坐凳子就行了。”
宛瑜也在一旁帮腔:“是啊,诗若你去坐吧,明秋哥他皮糙肉厚的,享受不来!”
说完自个儿在一旁笑了起来。
程明秋满头黑线。
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