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接下来轮到畅小兔了。

刚品尝一口畅小兔做的牛奶红豆椰丝方糕,秦绍忍不住点头赞誉的说道:“畅小兔选手做的这个方糕味道十分不错,不仅牛奶完全的融入到了面粉之中,在吃起来的时候口感上让方糕更加的润滑,还充满了奶香味,里面搭配的红豆馅料也是神来之笔,只不过这外面的椰丝我就好奇,为什么加上去?”

“其实主要原因还是为了好看,单纯的方糕外观比较单一,增加了椰丝后,不仅增加了美感,而且还多了一点淡淡的椰子香。”畅小兔解释道。

一旁的王师傅也说道:“其实你之前添加了牛奶,在多加椰丝增加椰香完全没有这个必要,不过你处理的很好,将椰丝跟方糕搭配的很完美,吃起来没有过多的突兀感。反而将两者融为一体,非常不错。”

郑元笑着说道:“创意很好,将西点常用的椰丝跟牛奶融入到了传统的方糕之中,不仅没有让牛奶跟椰丝夺走方糕的本来味道,也增加了新的口感,不错,八分。”

王师傅跟秦绍也分别打出了九分跟十分的成绩。

现在评分第一的是畅小兔。

这个分数,还不足以让他成为冠军。

接下来的嘉宾跟观众的打分,还是有一定机会让第二名跟第三名的孙大富和刘正峰夺冠的,就看接下来大家对这三道点心的喜爱了。

孙大富有些激动的看着台下嘉宾的点评,心想自己的分数跟畅小兔差别不是很大,只要嘉宾们给自己的分数高一点,想来超过畅小兔不成问题。

反倒是刘正峰自己,这会儿已经失望的站在一侧,他心里大致清楚自己恐怕是没有夺冠的可能了,不过想想第三名也有一万块的奖金,便也知足的笑了起来。

沈女士分别是完了三个点心,跟旁边的友人商量了几句,便拿起话筒说道:“刚刚三位评审已经说过了,我就不在这里多说些什么。三位选手的点心味道都很棒,绝对是数一数二的手艺,可比赛总是需要有个高低。”

说完,沈女士就举起了早就准备好的画写板。

“孙大富八分,畅小兔九分,刘正峰八分。”主持人陈发看着沈女士手上的牌子念出了最终得分,接下来又报出了其他嘉宾给予的分数。

最终十位嘉宾一圈下来,孙大富总计得分八十七分,畅小兔九十三分,刘正峰八十一分。

嘉宾给出的分数是十位数进一。

八十七分,87分。九十三分,93分。八十一分,81分。

最终三位选手的得分是:

孙大富:24+87=327分

畅小兔:27+97=367分

刘正峰:21+87=297分

主持人陈发念完手中三位选手的总得分后,带着激动的语气通过话筒大声的说道:“让我们恭喜第一届香江糕点大赛的总冠军得主,畅小兔选手,让我们掌声恭喜他!”

“啪啪啪”

顿时场内响起了激烈的掌声。

畅小兔听完主持人的话,随即一脸喜色,接过主持人的话筒感谢道:“感谢所有支持我的人,也感谢我的老板李国豪先生,要不是他经常指导我如何将中点跟西点结合,我也想不出这些美味的点心。”

接着轮到亚军孙大富,跟季军刘正峰发表感言。

一切结束后。

沈女士、李国豪、协会的负责理事王正,以及两位电视台的高管上台颁发奖杯。

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