尘缘尽提示您:看后求收藏(美味,我有养殖空间,全家人餐餐大鱼大肉,尘缘尽,笔趣阁),接着再看更方便。
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
赵磊家分工明确。丽娘和赵小月带着三个小孩儿收拾整理今天换的东西;赵磊和三个儿子洗猪下水,给猪头猪蹄拔去剩下的毛,赵雪负责炒菜。
赵雪拿出一大块五花肉,将其洗净切成均匀的块状,冷水下锅焯水,打去浮沫,几分钟后捞起。
锅里烧油,放入适量红糖熬化,再将切好的五花肉倒进锅里,加入盐葱姜蒜料一起翻炒一会儿,最后加入适量水盖上木锅盖红烧。
红烧肉做好之后,赵雪将红烧肉起锅装盘,然后又开始煮一锅清淡的野菜汤。
最后赵雪决定炒一个猪肝
她感觉油温合适之后放入姜丝炒香,倒入切好的猪肝大火翻炒,最后加入野葱再翻炒几下加入盐巴就可以出锅了。
为猪肝趁热吃最为爽口,所以赵雪便将猪肝炒在了最后。
盘子浓郁的香味飘散开来,一些挨得比较近的村民们刚刚吃饱的饭,肚子里的馋虫又在咕噜咕噜的大叫了。
逃荒一个多月以来,他们还是第一次闻见这么香的菜,味道堪比镇上酒楼里的大厨做的,馋得他们口水直流。
赵家人团团围坐在一块大石头旁边,赵雪给每人盛了一碗白米饭。
赵雪把桌子上的盘子退了退,看着一家大小十口人,催促道:“你们大家都傻啦?快吃啊。”
她干脆起身给每人碗里盛了一勺红烧肉:“你们快吃吃红烧肉看,味道可好吃了。这个是炒猪肝,娘和大嫂多吃点猪肝,这可是补气血的。”
三个孩子不住的吞咽口水,虽然馋得不停吞口水,可孩子们都很懂礼貌,不会菜一上桌就不管不顾的大吃起来。
现在听小姑姑一说开吃,纷纷拿起筷子往嘴里扒饭。赵小宝顾不得烫,迫不及待的夹起一大块红烧肉塞进了嘴里,嘴巴撑得满当当的。香甜的肉汁溢满了整个口腔,赵小宝满足的眯起了眼睛:“小姑姑,好好次!”
另外两个小孩儿也塞了一嘴的肉,冲赵雪直夸红烧肉好次好次。
其他几个大人被几个孩子这么一弄,也忍不住拿起筷子吃了起来,吃上一口肥而不腻的红烧肉再配上一口香软的上白米饭,上没有什么时候有此时此刻幸福了。
再来一口美味鲜嫩的猪肝。觉得吃腻了,还有清淡的野菜汤。总之就是一个‘爽’
最后再来一碗红烧肉汁拌饭,没有什么比这更让人满足的了。
赵家人刚吃饱饭,这时,里正就过来通知让大家开始收拾东西,雾气也散得差不多了,就要开始赶路了。
随着里正催促的声音,村民都开始收拾东西。
各家各户背上行囊开始向东方前行。队伍里,不管什么时候,赶路前都会找几个年轻力壮的男人在前面开路。
因为队伍里的老人和孩子不少,所以行进速度不是很快,每走一段路还停下来休息会儿。
经过连续几天的赶路,队伍来到了一处开阔地,里正看了看天色,趁着休息时间道:“这里有个小池塘,大家都去取水去,完了,我们翻过这座山就能休息了。”
一路走过来,赵雪已经有很多天没洗澡了,她现在身不舒服。
赵雪便找了个上厕所的理由离开了,来到树林,她转身就进了空间。
本章未完,点击下一页继续阅读。