第90章 点亮粘豆包技能

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。

“这是老面疙瘩，发酵用的”王大妮倒入热水，开始烫手，先用快递搅和搅和，然后上手开始揉搓。

王大妮端着盆子，让她们凑近看：“你们看，表面揉得光滑就可以放在炕上发酵两个小时，今天炕的温度比较高一个小时到一个半小时就可以了，舒知青你们少弄点来练练手”。

王大妮把笼布搭在木盆上盖住面团，转身放在炕上。

关关朝着舒幼眨眨眼小声的说道：“呦呦，我妈妈很喜欢豆沙，这个红芸豆算不算是豆沙啊”？

“算是吧”。

“我想跟王婶买些寄回去给我妈吃”。

关关自以为很小声，但是这个屋子就这么大点，大家都听到了，王大妮笑着说道：“关知青，我不知道你说的豆沙是什么东西，我知道这个在我们这里也可以喊成豆沙的。

三十个够不够，你们来这么久婶也没送你们什么东西，给你们送些粘豆包”。

“王婶，使不得，使不得，我们给钱买”！关关手在背后戳着舒幼的手，在说：你赶紧说说。

“王婶，我们可不会跟您客气的，一会儿出锅绝对吃得饱饱的。但是寄给家里人的就必须得拿钱换了”。

王大妮张嘴想说跟我客气啥。

舒幼知道接下来王大妮要说的话，接着继续输出：“您这个用料多又好，您就按照集市上的价钱换给我们吧，这已经是占您便宜了。您要是一分不收钱的话，我们现在可就走了。”舒幼的话堵住了王大妮想说的。

王大妮咬着牙戳了戳两人：“也就是你们才能得到我送的东西，你们还不要。换一个人只会觉得我给得太少了”。又喊闫夏花拿两个小的盆子进来。

舒幼和关关对视一眼，心里都乐开花了，这就是人缘太好的烦恼嘛～哈哈

舒幼和关关一人得到一个小盆子，开始照着刚刚王大妮的步骤来，只是玉米面和糯米面少了一半。

王大妮看两人上手很快：“你们以后要是回去了家里没有酵母粉或者老面子，也可以自然发酵，你们就提前一天把面和好，放在炕上发酵十二个小时，面团子表面偶裂纹，手指搓一下能戳出小窝就可以了”。

等待发酵的时间，四人就把豆泥搓成一小团一小团的，之后好直接包。

二十分钟就大半盆的豆泥就搓成了一个个圆滚滚的红团子，表面还有为了防止粘手的面粉。

时间还长，王大妮拿出松子，磕着唠嗑。就这么短短一个小时，关关和舒幼的老底都快被问出来了。

闫夏花不愧是村里的年轻一代八卦小能手，有个这么厉害的妈，王菊萍都排在她的后面。

还好两人嘴严实，该说的说，不该说的一字不说。听完舒幼爸妈的事情，王大妮抹了抹眼泪花花：“舒丫头，你是好样的，这么坚强。你口中的屈姨也是好样的。哄骗你下乡的人也不会有什么好下场的”。

舒幼笑眯眯的点头。

此时，京都街道居委会里乱成了一锅粥。