第九十二章 御厨—羊眼睛

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那大瓷盆子里的，正是现摘出来的羊眼睛，眼球周围混着血色的脂肪和肌肉，居中那些黑色的瞳仁映着天光云影，又好像愣愣地瞪着姚欢。

姚欢只觉得背后猛然间覆上层层凉意。

她虽然不是素食主义者，平日里饬弄鱼虾鸡爪时并无心理阴影，但蓦地看到这么多眼珠子盯着自己，却是吓得够呛。

她稳了稳神，平静下来后，倒是想起，上辈子在公司里，去北方出差回来的同事，绘声绘色地讲起草原地区有道名菜——孜然辣椒爆炒羊眼睛。

百闻不如一见，一见有如看恐怖片。

好吧，看来再是自诩吃货的人，也有练门。

不知道后世那位在荒岛求生纪录片里自诩什么都敢吃的贝爷，面对一盘盯着自己的眼珠子时，能否看在流量的份上，保持镇定。

姚欢垂下眼皮，不敢去看那盆东西，只勉力作了谦赧的口吻向郝随道：“教郝先生笑话了，民妇家里头是做小饭铺的，平日里至多也就能买些羊油做韭菜炊饼，故而对这用羊做的好菜，没什么见识。”

御膳所，本是郝随的势力范围，官家赵煦与刘婕妤又对他分外满意。

不想此番向太后以“宫中食馔须提倡节俭”为由，召来个市肆小铺的厨娘来教什么“五味鸡脚”，好像暗示御膳所奢侈糜费一般。

这女子又是与曾府攀扯不清的人，因而，郝随对姚欢从一开始就暗怀敌意。

与梁师成、童贯等出身颇有些渊源的内侍不同，郝随的格局不高，此刻生发了猥琐促狭的心理，继续指着宫女们正在烤的一排排羊眼睛道：“常人以为，羊身上最好吃的，无非是羊脸肉、颈子肉、黄瓜条，其实这羊眼睛才是精华。姚娘子请看，这血淋淋地往火上一烤，是不是血味立时就变作了香味儿？老奴教你个诀窍，羊眼睛最好吃的，是眼眶子周围那一圈软筋和眼球里的汁水，你吃的时候呐，先把那圈软筋咬了，再唑着嘴皮子，往眼球上那么一吮，哎呀，琼浆玉液似的鲜汤，就往嘴里头喷……”

郝随说得绘声绘色，一边说，一边分外享受姚欢那想避又避不了的难受样儿，正琢磨着再添点儿什么有趣的，御膳所门外却有人唱报：

“张尚仪到！”

郝随一怔，两片唾沫飞溅的厚嘴唇终于合上了。

他转过身，迎上前几步，向尚仪局张氏作揖。

郝随是个四品内侍，张尚仪是五品，但因知晓张尚仪的资历，郝随从不觉得自己可以官大一级去欺负张氏。

这个张氏，据说父母早亡，十年前跟随一位善写曲子词的叔父来到开封城，没过多久便在开封文坛扬名立万，被府尹推举入宫，做了尚仪局的女使。她姿容出众，却举止肃然，入了高太皇太后的眼，步步擢升，直至如今领衔尚仪局。

她教过当今天子诗赋，在六尚局的人缘也都不错，尤与尚食局的柳氏关系最佳，常常共同侍奉高太皇太后、向太后左右。

依据宫里头的规矩，御膳所奉到官家和后妃面前的菜肴，尚食局也都要派人尝过。故而，郝随对于这个似乎和谁都能亲睦起来的张氏，向来极是客气。

“哟，张尚仪怎地一大早来御膳所？”