第9章 生意兴隆
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秦柳也没坚持,欣然接受了马大娘的提议。初始投入也是真金白银花出去的钱。她还指着把这钱早些挣回来呢。
她提前分钱,不过是表示自己的态度和诚意——与马家人按劳分配劳动成果。也是给马家人吃个定心丸:自己不是见钱眼开、唯利是图的人。
第二天,马昂专程请假过来了。
有一身军爷装扮的汉子站在一旁,饺子铺也没什么人敢捣乱。
趁人少的功夫,马昂把秦柳叫到店铺后的院子里,说了自己的观点:“第一,这头一个月赚的银子,是你的本钱,俺们不能要。第二,以后若是盈利了,俺们可以对半分,亏损了也是。不能我们马家占大头。”
“可是,马大娘他们、马跃和凤姐都很辛苦……”
马昂并不让步:“谁不辛苦?李大叔在家带着两个孩子也很辛苦,孩子一天见不到娘也很辛苦。”
秦柳愣了愣,也没有坚持己见:“那好吧。是多是少就这样了,你们还请多担待吧。”
马昂说完也没有多留,从水井里打了几桶水到一旁洗碗的大木盆里就走了。
天气越来越暖和,路上的行人也越来越多。秦柳再三调整食谱,主打一个价格实惠、填饱肚子。
客人越来越多,新的问题也来了。
纵然她多买了好几个碗,还是架不住洗碗都洗不过来,屋外架了两口大锅熬粥,还是供不应求。
她有心在门外打一个水井、砌个大水池,让那些着急吃饭的人自己洗碗、取菜,来个自助模式,否则真是忙不过来了。
可这打井需要成本,还不低,若是回头这店面不租给他们,投入就打水漂了。
她一时下不了决心,只是和马大娘他们抱怨了几句。
马大娘提了个好建议:“打井的事,先往后放放。这刷碗的活儿,我倒是有个好提议。我们隔壁邻居家有个小孩子是个孤儿,爹娘都过世了,十一岁,他一个人有上顿没下顿的,不如让他来帮忙刷刷碗,咱们管他一天三餐饱饭。”
秦柳自然欣然应允。
小孩子叫栓柱,瘦得像猴,个头只有普通八九岁孩子高,脸色发黄,看得出来是长期的营养不良。可孩子勤劳能干,手脚麻利,很珍惜这来之不易的糊口机会,洗碗扫地擦桌子,跑腿买菜买面买肉,什么活儿都抢着干。
喝粥客人的增多,给饺子生意带来了很大的负面影响。
不过,吃得起饺子的客人,大多住得了驿站,也有一些人叫了饺子送到驿站房间。
第二个月,纯赚六千文钱。一半分给马家,一半她自己拿着。
秦柳实在没有想到,光做下层穷人的生意,也能有这么高的利!
镇上很快有新的粥铺包子铺出现,对她的生意形成了直接的竞争。
秦柳也没介意。那些新店虽然跟她学,粥碗和他们店的一样大,可粥稀了不少,也不会有花生、绿豆等增加口感的坚果在里面。
有经验的熟客,还是更愿意在他们店里消费。
反而因为这些店铺的分流,他们店的接待压力小了许多。
接下来几个月,是生意旺季,路上不仅多了不少来来往往的客商,甚至还有部分骑马去草原看风景观光的游客
也有一些路过镇上的小队兵勇,不过那些人都是骑马路过,粮草有专人供应,和他们饺子铺倒是扯不上关系。
刚入六月,天气异常闷热,二郎蔫蔫儿的,食欲不振。李老汉有些懊悔地抱怨:“都怪老汉!前几天见孩子吃得好,就没忍住多给他喂了几口,怕是积了食……“
秦柳宽慰道:“没什么大事,饿几顿也就好了。”
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