第135章 整改，全面整改！

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“……”

不知道邵一奇底细的翁子琴和文连姬或许听不懂这句话的意思，但杨若谦知根知底，哪里会品不出邵一奇的话中之意。

原来是拼爹去了！

你为了给岿光选好烧烤店的选址，居然把你老爹的资源都搬出来了？！

全家上场，只为背刺我不让我赚钱是吧？

“烤肉店店铺的设计呢，谁做的？”杨若谦又问。

翁子琴抢答道：“是保安大爷做的。说真的，保安大爷挺厉害的，家有一老，如有一宝。”

原来是你啊，朱企丰，可算被我逮住了……

一个公司上到管理，下到保安，居然都是25仔。

堂堂公司老板，杨若谦这时居然有种举世皆敌的感觉。

“好好好，你这么玩是吧。”杨若谦被气的笑了出来，用力点点头，“那盈利模式呢，你们打算用什么方式盈利？”

“前期肯定是要做好口碑。”邵一奇的经商头脑还是在线的，“以开连锁店的方式，打下口碑，把盈利报表做的漂漂亮亮的，然后再利用公司的影响力大肆宣传，并且开放加盟。”

“之后，我们就可以收取加盟商的加盟费，广告代言费，并要求加盟商必须从我们这里进货原材料，而且还要定期过来接受培训，收一笔培训费……”

“当然，故事一定要讲好。老板你放心，讲故事这种事情，我是一流的！”

啊这……

邵一奇这小子玩得居然是个人ip+加盟店方式来割韭菜！

要是真给让他把这套玩下去，公司少说都得赚上个把亿。

个把亿啊，这要让杨若谦亏到猴年马月去？

“不行！”杨若谦断然否认了邵一奇的危险想法，“我们绝对不能开放加盟，现在不能，以后也不能！”

邵一奇愣了：“为啥不开放加盟？真打算靠卖烤肉赚钱吗？”

那赚的都是卖食物，卖服务的辛苦钱，能有多少？

哪有加盟商来钱快——每一个进来的加盟商，都相当于在帮岿光公司赚钱，而且是毫无风险的那种，来了就纯赚。

属于是躺在床上数钱的生意。

这一套流程中最困难的流量ip，和一份吸引人的营收报表，都已经解决了。

可就在开放加盟，疯狂捞钱的这个节骨点，杨总居然喊停了？

“品控！”杨若谦随意找了个最简单的借口，“加盟商的品控一直都是世纪难题，很多时候全看加盟商的良心，可一旦出了问题，连累的就是我们整个品牌的名声。”

“甚至有可能波及到高乃云的形象，甚至是整个岿光集团。要记住，我们首先是个娱乐公司，主要业务是培养艺人，餐饮只是周边。”

“为了赚一笔快钱，冒这么大的风险，我认为不值得。”

名声……

邵一奇愣了愣。

他还记得自己的父亲有一句名言，钱没了可以再赚，但良心没了赚得就能更多。

名声这种东西，是可以通过后期运营，慢慢运营回去的。

只要不是太大的，触及到底线的丑闻，亦或是深入人心的老梗，例如练习时长xxx的xxxxx，一般来说互联网的记忆都是短暂的。

邵一奇想争辩两句，可想到自己每次和杨若谦作对，事后都是以自己的错误告终，在深思熟虑之后，他还是强行忍住了。

既然老板不同意，那就看他怎么操作的，大不了时候再去学习就行了。

“那，你打算怎么弄？”邵一奇虚心问道。

反正不能按你那套弄，那么整赚太多了。

杨若谦想了想，说道：“首先，我们要停止扩展，把规模维持在现在全国十家店的水平就可以了。哪怕是餐饮，我们也要尊重岿光文化。”

“岿光文化是什么——只在精，不在多。”

首先，在确定能亏钱之前，规模绝对不可以进一步扩大了。

等烤肉店开始全线亏损之后再考虑开新店的事情。

完美的计划。

“其次，我们应该有更加严苛的品控管理，每个门店，都必须在现有的基础上，多招6名员工，两人一组，三班倒的监督后厨和食材。”杨若谦目光扫过若有所思的三巨头，沉声道。

每个监督员至少8000块钱的月薪，这样杨若谦每月又能多亏不少钱了。

“既然是要走精英路线，我们就不应该只在意物美价廉。为了高端客户的考虑，烤肉店还需要订一批真正的高端食材，定物管局限制的最高价格，把服务、情调和餐具选材这些虚无缥缈的玩意做到极致。在吸引平价客户的同时，也不能放弃土豪客户。”

这样就可以进一步拉高成本——反正高端客户绝对不可能到这种地方吃烤全羊。那食材成本不就全浪费了？

“装修风格弄成西餐厅的风格。”

“我们还应该在餐厅里弄些吧台，再弄个咖啡角……”

“嗯，还可以弄个钢琴台和驻唱台，时不时邀请一些街头歌手和有名的钢琴手来配合表演。”

“差不多就这些了，按我说的去整改吧。”

这样，一家集廉价和高价，服务到位格调拉满，装修风格是西餐厅，但是卖的食物是烤串和烤羊排的究极缝合怪就诞生了。

甚至就连钢琴手和街头歌手都在某种程度上互相冲突。

不出所料的话，这么搞一下，所有顾客都该跑路了吧？

杨若谦这份计划，就是奔着得罪所有客户群体去的！

“还有什么问题吗？”

会议室中，一直没说话的三巨头集体沉默了。

倒不是因为没问题，而是因为槽点太多，一下子不知道该从什么地方开始吐槽。

高情商的说法，是想法太激进。低情商的说法是，但凡有一个客人来这把所有元素缝合在一起的破店消费，都算他瞎了眼。

“杨……”翁子琴还是忍不住开口了。

“好，没有问题就行。”杨若谦看了眼时间，装出一副很忙的样子，拿起文件就往门外冲，“限期一个月内整改完毕哈。”

“哦，对了，还有餐厅的名字你们也改一下，现在这个太没有辨识度了。”

“以后就改名叫‘禕烤肉店’吧，具体这两个字我等会微信发给你们。”

ps：禕（yi）（da）

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