第三百三十六章 四月的海蜇，水早暖（二合一）

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而年轻船员一个个都没精打采，都还想着赖床。

二叔公直接拉开了被子，骂道“要放在渔业队那会，要是像你们这样赖床，队长肯定一桶冷水给你们泼过去。”

起床后。

庄叔已经做好早餐了，早饭就没那么多规矩，一般是谁先到伙房，就可以先吃。

而赖床的那些人，要是来的晚的话，早餐说不定会被人给吃光，那就只能饿肚子。

天都还没有亮，渔船就顺着海流的方向前进。

李多鱼率先开船出去绕了一大圈，随后用对讲机跟三叔的拖网船沟通了起来。

随着拖网下到海里后。

大家都满怀着期待，甚至还有人唱起了号子来，都非常希望能跟昨天一样，再搞一大网马鲛鱼。

而这次收网的时候，网包也非常的大。

年轻船员都很开心。

“又爆网了，又发财了。”

可站在船尾的几个老渔民，看着那个漂浮起来的网包后，察觉到了不对劲。

正常情况下，网包没那么快浮出海面的，且那个网包看起来颜色很淡，仿佛捞了一网海水。

其实，他们已经猜到网包里，到底是什么东西了。

三叔和大伯，还有李多鱼，这三个船老大看着眼前的网包，全都露出了苦笑。

这一网翻车了啊！

整整一网的海蜇啊。

正常情况下，七八月才是海蜇捕捞的旺季。

可眼下才四月初啊。

除非今年海水提早变暖了，不然是不可能捕到海蜇的。

要是海水提早变暖了，这对养殖海带的李多鱼来说，绝对是好事。

海水变暖后。

海带会疯长，要是持续一个月的话，估摸着，五月下旬又可以收海带了。

而这时候，大家看着一整网的海蜇犯难起来。

二叔公抽着旱烟。

“这些海蜇还真不少啊，每只都很大很肥。”

“有毛线用，这东西又重又大，不划算的。”

“这一网才多少钱啊，干脆全部不要了，重新再来一网，说不定下一网就是马鲛鱼了。”

船老大李政发思考了会“这个月份的海蜇挺贵的，咱们把它捞起来，加工一下，拉到附近的码头去卖。”

三叔这么一说，船上的老渔民这才恍然大悟，印象中老觉得海蜇很便宜。

可却忘记了，这个月份很少有海蜇啊，他们能在这个月份捞到海蜇的概率，说不定比捞到大黄鱼还要低。

物以稀为贵。

说不定价格会翻倍，要是有个百来块钱，那也是相当不错的。

紧接着，老渔民将箩筐都套上了“尿素袋”。

这么重的海蜇根本就吊不上来，还是跟以前一样，船老大李政发“吊威亚”下去，解开网口。

而跟先前不一样的是。

这次大家明显有准备，拿出了加长版的捞网，一网一只大海蜇，直接拉到了甲板上。

老渔民全副武装起来，脚上穿起了水鞋，手上戴上了手套。

海蜇是有毒的。

一旦被它的触须挂到的话，想想都觉得刺激。

李多鱼以前在沙滩时，就曾被蛰过，那种火辣辣的刺痛，到现在都记忆犹新。

老渔民都坐在小板凳上，最前面那个，见海蜇被捞起来后。

二叔公用一把小刀迅速将海蜇头和海蜇帽切开，并分别推给身后的大舅公。

跟普通生物不同，他们这里所说的海蜇头，并不是上面圆圆的那个，而是海蜇触须上面，比较硬的那一块。

而这个也是整个海蜇中最为好吃的部位，也有渔民喜欢叫它“海蜇爪子”。

海蜇头的口感非常脆爽。

凉拌海蜇头的话，要是再来一根黄瓜、搞点蒜末、香菜、芝麻香油，那就完美了。

一想到这道菜，李多鱼口水就忍不住流出来。

可惜生海蜇的话，做不出那种带劲的口感，必须要脱水好几遍才行。

而海蜇那个看上去像蘑菇头的帽子，经过处理以后，就是大家耳熟能详的海蜇皮了。

二叔公和大舅公在处理海蜇时，庄叔也过来帮忙。

见他们把一大堆海蜇料子丢掉，庄叔心疼道

“这个海蜇脑和海蜇血可是好东西啊，你们别丢呀。”

二叔公嫌弃道

“处理起来太麻烦了，又不能卖钱，真想要的话，你自己来弄。”

庄叔说的那个海蜇脑，并不是海蜇的脑子，这货还真没有脑子，而是海蜇的生殖腺，就跟螃蟹的蟹黄一样。

由于这玩意由于坏的非常快，很难储存，不是海边人的话，很难吃不到这个玩意，用来炖汤非常的鲜美。

而担担岛那边做海蜇脑汤的时候，会打两个个鸡蛋进去，做成海蜇脑蛋花汤。

“这么好的东西，丢了多可惜啊，今天中午给你们做这个海蜇脑汤喝。”

李多鱼也拿了张小板凳坐了下来“庄叔，要不要我刮点海蜇血，炒点小白菜配着吃。”

“可以啊。”

可下一秒，庄叔和二叔公他们就好奇问道“刮海蜇血要技巧的，你会刮吗？”

李多鱼笑笑“你们这是在小看我啊。”

在大家惊讶的目光中，李多鱼拿起了小小的竹片刮板，将海蜇皮翻过来，然后将里面那层红色的薄膜给刮了下来。

其实李多鱼也搞不懂，为什么这一层薄膜会被叫做海蜇血，可能是颜色的关系吧。

不过这一层膜刮下来，焯水，拿去炒菜的话，还真是一绝。

海蜇全身都是宝，夏天的时候，渔民经常把海蜇切成丝下各种酱料，当成凉粉来吃。

“多鱼你这刮的不错啊，我刮的都没有你利索。”

“厉害吧。”

“啧啧啧，确实厉害，你小子藏得很深啊。”

李多鱼嘿嘿笑了两声，他才不会告诉庄叔，对于一个搞了二十多年刺身的人来说，搞这个真的是小意思。

而身后的年轻船员皱眉看着李多鱼，尤其是那个陈亮。

他真的很难相信眼前这个人，跟他以前自己认识的那个李多鱼是同一个人。

以前的他和阿贵，是真的混蛋，还经常把他们堵在墙角，各种动手动脚。

有时候，口袋里刚有两包烟，就被他们给顺走，且想在村里混的话，还得定期给他俩保护费。

虽然大家都说他变了。

可陈亮还是不愿意相信，一个人在短时间内的变化会有那么大。

哪怕他养海带、养生蚝、养鳗鱼，他都觉得是他那个小舅陈冬青帮他的。

可见他刮这个海蜇血，刮的这么利索，陈亮皱眉思考了起来。

难不成李多鱼

以前那么混蛋都是装出来的，不然，他怎么什么都会啊。

见他在那里发呆。

陈亮他爹，拍了下他的头“赶紧的，好好学，以后要想在这船上混，就必须什么海鲜都要懂得处理。”

陈亮抱怨道“爹，你能不能别老打我头啊，本来就不聪明，被你越打越傻怎么办。”

“不打头，打你屁股啊。”

“我都这么大了，你还打我屁股，要是让别人知道，我还怎么找老婆。”

陈亮这句话，把大家给逗乐了。(本章完)

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