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北关村草原肥牛羊烤涮店!

龙占军正在前台整理今天中午的包厢的预定情况,这几天区政府好几个单位都来他们店里吃饭,每次都会提前给他们打电话,让他们做好接到准备。

而在一旁,李叶桥则是在忙着处理账务。

每天早晨店里都要进行大采购,等回来以后,不管花多少钱,都必须上报李叶桥这边入账。

经过一段时间的磨合,眼下店里的几个主要负责人已经配合的很默契了。

龙占军主要负责经营,掌控全局!

而李叶桥则是负责财务方面的事情,刘三儿负责采购以及了解市场信息。

至于东子、强子以及石头、刚子四人则是店里的接待主力!

几人相互配合,倒也相得益彰,店里的生意是蒸蒸日上。

“铃铃铃!”

众人正忙着,店里的电话突然响了!

龙占军当即放下手上的单子,接起了电话。

“喂,肥牛羊烤涮店是招商局啊,15人左右,我记住了”

挂了电话之后,龙占军当即将预订信息登记在单子上,等一下他的将信息告诉后厨那边,让他们提前做好准备。

刚忙完,东子就从厨房出来问道:“龙哥,今天中午一共订出去多少桌,我看看腌制的牛羊肉够不够?”

“包间订出去7个,大厅订出去八桌!”龙占军道。

“看来还得腌制一只羊!”

“不够,再腌制三十斤牛肉,五花肉也腌制点儿!”龙占军叮嘱道。

有了前几天的经验,他知道客人们来这里吃饭,胃口都要比平时大很多。

所以在备菜的时候,必须多准备点儿!

宁愿让客人剩下,也不能客人点菜的时候说没有。

“好嘞”

正说着,东子眼睛向外一瞟,顿时愣住了!

龙占军下意识的顺着东子的眼神向外望去,刚好看到了正推门进来的李毅,以及他身后的几个女人。

当下,两人立即迎了过来!

“毅哥、娜姐,你们怎么来了?”东子有些激动的问道。

“呵呵,怕你们忙不过来,把张知青和冯知青她们带了过来!”李毅笑着说道。

龙占军当即说道:“那你们来的可真是时候,我们确实是有点忙不过来了!”

“看来生意应该不错!”李毅笑着说道。

“嗯,确实很好!”

李毅点了点头说道:“东子,你把其他人都叫出来,咱们趁着还没有上人,先开个短会!”

“行!”

其实都不用叫,听到外面的动静,厨房里的几个小兄弟都出来查看情况。

当看到是李毅回来了,都丢下手头上的营生跑了出来。

很快,人就到齐了,并围着一个大圆桌坐了下来!

李毅看了看众人,然后说道:“开会之前,我先给你们介绍一下身边的这几位女同志!”

“李娜,我三姐,以后也会在店里帮忙!”

“张欣瑶冯倩安红”

简单的介绍了一下几人之后,李毅当即对着龙占军问道:“大龙,这段时间店里的情况咋样?”

“生意非常好,每天中午和晚上的上座率能达到七八成,一天至少能卖出8只羊一头牛,猪肉和鸡肉也得好几百斤!”龙占军道。

“咦,生意这么好?”李毅有些惊讶的问道。

他记得自己走的时候,店里一天也就只能卖两三只羊而已。

这才几天,竟然番了两三倍,这速度有点快啊!

“这几天也不知道咋回事儿,区政府那边人来的比较多,有时候三两桌,有时候甚至于能来七八十人!”

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