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“姑娘,你今天来得怪早啊,把你那个饭……给我打包一份吧。”

沈莞的盒饭是专供给学生的,基本不卖个给大人,但是今天这位是她的老顾客,不看僧面,也得看佛面。

“大哥这是出去遛弯了?”沈莞笑着问。

大哥点了点头,炫耀起了手里的一条大鲤鱼,刚在河上钓的,够肥吧?这几天水库人正多的时候,都赶着刚上冻,去河上冬钓。

“呀,这条鱼怎么这么肥?河上钓鱼的人是不是很多?都是这么大的鱼么?”沈莞亮着眼睛问。

昨天他才说过,要齐莹和孙如去收应季的东西卖,今天就来了生意,简直瞌睡了有人送枕头!

“是啊,现在正是冬钓的时候,说是冬钓,其实就是在冰上凿一个窟窿,把网下在里头,成吨的鱼往上头捞。”大哥说到兴头上,红光满面的笑着。

“那些鱼捞上来后,卖给谁?”

“卖去外地,本地治安队抓得紧,被发现,可不只是罚款这么简单,得蹲号子……”最后几个字,大哥说得很轻。

这也就是看在沈莞每天在这里摆摊的份上,他才会说这些,要不然肯定把嘴闭紧,避免惹祸上身。

他说完这些,从沈莞手里接过饭盒就走了。

沈莞的心里一直记着这事儿,卖完了盒饭,她急忙的回家。

进屋就跟孙如商量“你跟齐莹,明天去河边,收鱼头。”

“鱼头?”

“没错!河边都是大鱼,一条20多斤,一个鱼头四五斤,你们光收鱼头就行!”

“你要说收鱼肉,还有人买,那鱼头有啥可卖的?”孙如不解。

“鱼头比鱼肉收来价格便宜,但是卖价都是一样!你说呢?”

“鱼头跟鱼肉还能卖上一个价?谁又不傻,怎么会放在鱼肉不买,买鱼头吃?”孙如这么些年就只会做几道菜。

自然不知道,有些美食专门需要鱼头来烹饪。

沈莞耐心的给她讲这两道菜的吃法儿,并在最后加了一句“冬吃头,夏吃尾”。

只要在冬天,会吃鱼的人都知道,鱼的脑子是最好吃的!

为什么呢?

因为冬天的鱼处在休眠状态,脑子是得到充分休息的,营养最充盈,最肥嫩。

“总之你们只管收鱼头,要是卖不出去,我来负责!”

孙如本来犹豫不决的想法,看他这么自信,就动摇了。

“那我……明天去试试?”

“你一个人忙不赢,这个必须两个人弄,你把齐莹也叫上,就用咱们家马车,上面记得罩一块塑料布,别把车板子弄腥了,回头拉别的菜串味儿!”

孙如点点头,她也是说干就干的性格,隔天一早就去新房找齐莹,跟她试着收鱼去了。

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