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眼看着凌易熟练地将鸡、鸭、鹅、猪肚、排骨、肘子剁成巴掌大小的块状,连同冬笋、甲鱼肉一起放入一个巨大的砂锅内。
然后,一把抓起三个大大的、鼓囊囊的纱布包,也放到了砂锅里。
加水,放葱、姜、蒜、酱油,大火烧开,撇去浮沫,加盐、少量烧酒,大火转小火,开始炖煮。
哪怕是盖上了盖子,一股夹杂着药草味的肉香气,也是止不住的往砂锅外冒,嗅着这有些怪异的香味,李知数见凌易终于忙完,大步上前,一双圆溜溜的眼睛,不停地往那超大号砂锅看去,开口问道“阿易啊,你这锅里熬的什么药?”
“我看看啊,你们之前在冰霜森林里抓的「白羽鸡」、百年「白毛铁背猪」,青丘信那小子从老家那边带回来的,少说也是养了三、五年的「浮水鸭」、「清波鹅」,还有那只十多年的「金星斑纹鳖」……
啧啧啧~这可都是好东西啊,你怎么就给一锅炖了呢?还加了那么多味道苦涩怪异的药草,浪费,太浪费了——!”
李知数摇头晃脑的说着,一副惋惜不已的模样。
凌易双眼盯着炉灶上的巨大砂锅,精神力已经调动起来,时刻关注着锅内的各种材料变化,口中坦然道“偶然知道的一个方子,吃了大补元气——”
“大补元气?”李知数一怔,有些茫然的看着凌易的侧脸,道“可是,无论是「白羽鸡」、百年「白毛铁背猪」,还是「浮水鸭」、「清波鹅」、「金星斑纹鳖」,单独烧来吃了,也是大补元气的好东西啊——”
“你这么放一起乱炖,会不会起反效果啊?”
听到李知数这么问,凌易转过头,拍了拍对方宽厚的肩膀,道“放心吧,老李,我的性格,你是知道的,我什么时候做没把握的事情?”
“在之前,我就在我那营帐里,用小砂锅,还有一些普通的材料,炖过几十次了,这一次也只是材料更金贵一些,效果也更强一些罢了——”
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