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或许正因如此,以至在一些大山深处,都能找到一些古茶树的踪迹。可真正年份久远的古茶树,大多都生长于深山老林,能够将其找到的人都不多。

更别说,类似沐正峰这样,将这些古茶树从原始森林带出来,而后移栽到自家茶园。尽管这些茶树,眼下还需经历一个被驯化的过程,但古茶长出的茶叶自带清香之气。

这也是很多普通茶园移栽茶树,很难相提并论的。但采摘这种茶叶的难度,自然没那种一垄垄矮茶园的茶叶方便。可在沐正峰看来,好茶自然要与众不同。

采茶之前,沐正峰也跟负责采茶的沐萱等人,示范一下采摘何种茶叶,又需要如何采摘。根据茶芽的不同,炒制出来的茶叶品质,自然也会有所不同。

最好的茶叶,无疑是嫩芽的尖尖,一茶一叶才是茶叶的精华所在。后面的芽叶,虽然也可以炒制成茶叶,但口感还有品质,肯定不如前者那么极品。

“采的时候,也要尽量小心。不要着急,采摘更需要耐心,记住了吗?”

“记住了!”

“好!那你们每个负责一颗茶树,先把长出的嫩芽采下来再说。开工!”

伴随沐正峰一声令人,众女也纷纷挑选自己看重的茶树。反正茶园的茶树数量不少,想采干净一颗茶树上长出的茶叶,怕是也需要花费不短的时间呢!

反观沐正峰则走到位于茶园中心的百年茶树区,专门负责这些高大的茶树。考虑到茶摘相对困难,他也制作了不少梯子,以便于采摘树顶的茶叶。

同样受邀的陆雄等人,看着众女纷纷开始采摘茶叶,也不时指点她们如何采摘。刚开始,众人采摘茶叶的速度,可想而知不会太快。

但对众人而言,没人会去追求所谓的速度,更多还是享受这种采摘茶叶的氛围。这也是为何,陆雄这样的老人,也开始喜欢这种家庭氛围的主要原因。

看着茶篓里采摘的嫩芽渐渐增多,沐正峰也不时将其倒入准备好的茶框内。待在树下的白阿熊等人,则负责把采摘好的嫩芽,放到沐正峰特意准备的茶房。

后续的话,沐正峰也需要第一时间,将这些采摘下来的嫩芽,炒制成可供储存及饮用的茶叶。这也意味着,晚上众人或许就能喝到首批茶园自产的绿茶了。

相比众女采摘茶叶的速度,陆雄等人明显发现,沐正峰采摘的速度似乎更快。而他负责采摘的茶树,高度跟难度都明显比众女大。由此可见,沐正峰还是个采茶高手啊!

“这家伙,看来前几年在山里,把技术给练出来了啊!”

“是啊!就是不知道,这些茶的品质还有口感怎么样。”

对于这批茶叶的品质,同样爱喝茶的陆雄,自然也是充满期待。如果炒制出来的茶叶品质极佳,想来省城那些老战友,怕是又会忍不住打他的秋风啊!

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