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“嗯!”
他搅拌,唐叶倒是省力了一些。
搅拌好面糊后,唐叶又拿了个小盆,把蛋清液也舀了两大勺,加了一勺白糖,让姜子夜搅拌,过一会,再加一次,再搅拌,一直就这么加了三次,直到最后一次搅拌完,蛋清液也变成了白色的稠糊状后,唐叶让姜子夜分三次把面糊和蛋清糊搅拌在了一起。
“好了,阿夜,你去烧烤炉吧,上下都烧,火不用太旺,两三块火炭就好。”
“好!”
姜子夜去把路子里的炭火挖过去两块后,又在炉子里加了两块,不能让火灭了,炉子叶子一直还在用。
唐叶拿来一个烤盘,把底子上抹了一层油后,用勺子舀刚才打发好的面糊,倒进去半盘,用抹刀把表面抹平,等着一会烤炉的火起来后放进去烤。
这时,大锅上蒸的玫瑰花酱也差不多了,唐叶取出来,轻轻的揭去笼布,看了一下,那勺子稍微挖了一点出来尝了尝,啧,不错,甜甜的,还有玫瑰香。
旁边一颗脑袋突然伸了过来,唐叶失笑,也给他喂了一口,“怎么样,甜不甜,香不香?”
姜子夜轻笑,“好吃。”
试了试,紫薯也熟了,唐叶把紫薯也拿了出来放在一边晾着。
“阿夜,蒸锅的炉子里再加两块炭,我再蒸一盘。”
原本,蛋糕卷的蛋糕,唐叶是想着蒸的,可是刚才她想着试试烤一盘,看看能不能行。
姜子夜往过来加了两瓢水后,去加炭,唐叶则是去拿了个方盘过来,在底子上摸了一层清油后,把面糊也倒进去半盘,用抹刀抹匀称。
水开了,上锅蒸后,唐叶就激动的在两边来回的看着,等着。
这也是她第一次这样做,那日在村子里做,她并没有这么费事的做,这一次这样做,只是为了口感更松软一些,毕竟是要卖的东西。
反正,每一种做法,都是一次尝试。
时候不大,香味飘了出来,唐叶吸了吸鼻子,嗯,不错呀,味道真香。
“当,当,当,老少爷们,大姑娘小媳妇们,顺二街中路口的双叶糕坊明日开业了!”
“当,当,当,老少爷们,大姑娘小媳妇们......”
唐叶正在看着烤炉里的蛋糕,突然外面的路上传来了这样三声敲锣的声音,接着是一个大嗓门高升喊的声音。
啥?
唐叶一愣。
“阿夜,阿夜,快听,这外面喊着的,不是我们的位置和我们的铺子吗?”唐叶噌的一下站起来,激动的去抓着姜子夜的胳膊说道,脸上都是笑意。
姜子夜低头看着她那惊喜的表情,轻笑,轻轻的嗯了一声,“嗯,听到了!”
“咦,你不好奇这打更的为什么这样喊吗?我记得他一炷香前喊的午时的更呀!”唐叶有些激动,看着他平静淡笑的脸好奇的问道。
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