16、冬至
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冬至阳气起,君道长,故贺。
斗指子,一年的白天到了最短的时刻。对于考观察天象进而总结各种出的各种历法来讲,这一天都是重要的日子。
其实立冬的时候,天气并不算冷,真正一年最冷的时间其实通常在冬至后。在大庸,这一天百姓们一般也就开始窝冬。
爷爷也给小竹村的村民们放了假。前段时间进行的小测出了结果,总体上汉子组败给了妇人组。
直到现在,师无涯还记得当时那些大叔爷爷辈儿的人听到这个结果时的反应,平时一个个说话大声,吹起牛来一个赛一个的汉子们把头低得那是一个比一个低。
师爷爷也没批评他们,而是让他们趁着窝东的时间,好好跟着家里的妇人、孩子们学。师无涯觉得这招比直接批评那些人还要狠。
他们还给每家每户,都送了一本师爷爷选编的注音歌谣启蒙书和九九歌谣诀。让他们学得好的就没事看看,认认字,比画着写写。背背乘法口诀,等到开春会再来个小测试。如果遇到不会的就邻里之间互相问问,或者直接来找师无涯一家。
这本注音启蒙书籍,爷爷还起了个名字,叫《千节竹》,取字有千余而于小竹村所作也。
冬至这一天是要祭祀的,一祭天地,二祭祖先。村中的人还会去祖先的坟头进行拜祭,但师无涯一家只能选择在家遥祭。然祭祀本身是对天地的敬畏,对祖先的追忆,对未来的向往。无论遥祭还是坟祭,只要心意诚恳,那也无甚区别。
这一天,官府还给梁州百姓每户送上了一斤羊肉以示恩典。
师爷爷因为年龄已经六十有一,在古代是一个高寿的年龄了,特别是在这刚经历过战乱的时期,村中师爷爷是年龄最大的一个。朝廷特赐羊肉三斤,五谷各一石。
五谷即稻、黍、稷、麦、菽。稻和麦即粳稻和小麦,在现代也是人们的主粮;菽是豆类的总称,但在在大庸专指大豆;黎就是“黎民百姓”里的那个黎,去壳后就是黄米,是一种有粘性的主食,但是小竹村这里并不种这个;稷则是“江山社稷”里的稷,又称粟,就是现在的小米,种类繁多,有多种颜色,官府赐给他们家的这个是黄色的。
既然官府赐了五谷,奶奶就特意做了五谷饭。五谷饭其实选材并不统一,一般凑够五种谷物就可,也有的是凑够五种颜色的谷物。这是一种古老的用于祭祀的食物,又称为“粢盛”,用于追忆先人,祈祷来年五谷丰登。
在师无涯家乡,冬至是一定要吃饺子的。来到这里自然也不能例外,调的羊肉馅,师无涯他们几个负责包饺子,奶奶则继续准备其他的贡品。
堂屋供奉着师家的祖宗牌位,这是刚穿越不久爷爷刻出来的。中国人定居哪里也不能忘记了自己的祖先。
奶奶一一把贡品摆好,点上香烛,然后就由爷爷带着全家磕头祭拜,他们这个已经是简化了的祭祖习俗。
祖先享用好饭食后,就由爷爷奶奶先动筷,他们一家人也开始分食祭品。能够吃到祭品是一件很吉利的事情,所以奶奶让他们每样都要吃上一点。
没想到他们正吃着饭的时候,岳仲麟带着他的弟弟妹妹来到师家。他们先给师爷爷师奶奶问好,然后送上他们自家包的馄饨,岳灵还给爷爷奶奶送上了她自己亲手做的鞋袜。
一问才知道,小竹村这里的习俗和他们的不一样。他们在这一天是吃馄饨,而且年轻的妇人、姑娘们要给长辈们献上鞋袜。
白奶奶特别高兴/家里一群男的,她就一直特别想要上个小孙女。就拉住岳灵一直说来说去……
最后,还是师无涯想着岳家众人估计还没吃饭,姜婶婶还在家等着他们,出声提醒了一下奶奶。
“哎,灵儿太贴心了,让奶奶我太高兴了。”奶奶笑得格外慈祥笑着说,然后又吩咐师无涯:“涯子,你把灶上那一盖帘的饺子送去给你姜婶她们尝尝。”
这些饺子本来就是特意包的多,想给岳家诸人尝尝。但他们初来此地,也不清楚这里冬至具体习俗,不知道中午去人家家合适不合适。本来打算下午再去送。
于是师无涯又带着师无缺,随着岳家三兄妹来到岳家。给姜婶问好,送上自己家的饺子,这才罢了。
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奶奶看到黎,就想做一些传统的面食和糕点出来,于是派师无涯牵着自家的牛去晒场那边磨面。
晒场这边有个石碾,村人需要就可以用。岳仲麟陪着师无涯一块来的,其实有牛的帮忙,一个人就可以磨面,但是有个人在旁边说话也是好的。
奶奶要做的糕点有好几样。每种其实都不是单独的某一种谷物做出来的,有些还需要在磨面的时候就配好比例。师无涯虽然自称师大厨,但是对于这些具体的配比也不太懂,都是奶奶在家里给他分好类的,他只用出个力。
晒场这边也有其他的村人。看到师无涯在这里磨面,也会上来搭几句话。问问需不需要帮忙的,还有直接来请教学问的“好学生”。
几个孩子们在那捡着石头玩儿。师无涯想到,中国古代其实也有好多有意思的小玩具。但这里的孩童们好像并没有什么可玩的,于是就问起了旁边的岳仲麟。
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