第四十七章 偏差

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沈星暮淡淡说道：“在这山上，漫山遍野都是食物，纵然他偷走了我们的旅行包，也无法断绝我们的食物来源。”

多狼山不仅有狼，而且有不少野兔、野鸡、野猪等在冬天也大肆活动的动物。

以沈星暮和叶黎的本事，的确不可能在这样一座山上为食物发愁。

叶黎尴尬地笑了两声，有些不好意思地说道：“我尝过我烤的肉，连我自己都没办法吃下去。”

沈星暮道：“明火烤肉，本就非常考验技巧，我们都不是厨师，想用明火把肉烤好，几乎不太可能。但食物的料理方式，除了烘烤，还有其他。”

叶黎问：“我们没有锅子，除了烤，莫非还能清蒸油炸？”

沈星暮笑道：“我们可以焖肉。”

叶黎问：“怎么做？”

沈星暮道：“你等我。”

沈星暮用了五分钟时间，抓回两只野鸡。他用较为娴熟的手法将野鸡放干血、扒光毛、清除内脏，又叫叶黎去采摘两片足够鲜嫩的芭蕉叶。

沈星暮叫叶黎看好野鸡，自己则再次四下寻找可以使用的调料与配菜。

他找到了岩盐，利用“念”轻而易举分理出颗粒状的天然盐，又在较为潮湿的林子里找到了竹笋、冬菇、与野葱。

沈星暮知道，山上还有许多可以用以调味的野菜或药物，但他本身并不精通这一领域，便不再费心寻找调料。

他将竹笋、冬菇、野葱清洗干净，稍加整理，便塞进野鸡的肚子里，均匀地撒上盐，再从叶黎本就破烂不堪的衣物里拆出线，用线缝好野鸡的肚子。

沈星暮做这些时，叶黎好像已经明白他的意图。他没提醒，叶黎便找来足够量的黄泥。

沈星暮用芭蕉叶包好野鸡，再将粘稠状的黄泥均匀地敷到叶子表面。

两只野鸡变成了两个圆润的泥球。

沈星暮挖出一个不深不浅的坑，将泥球埋进去，再捡来打量干菜，在泥球上生火，慢慢焖叫花鸡。

这是一个较长的过程，一般需要费时两个小时以上才能把泥球里的肌肉焖熟。

这期间，沈星暮守在火堆前，叶黎则去陈大力的木屋附近监视。

两人的距离在三百米内，这个距离对他们而言几乎算不上距离，无论仇世对谁发难，另一人都能在半分钟内赶来支援。

待太阳稍稍向西偏移，被焖成干硬泥球的叫花鸡也差不多熟了。

沈星暮的焖鸡技术还算不错，敲碎泥球，拆开芭蕉叶，露出里面的肌肉鲜嫩油亮，肉香诱人。

这显然是熟透了的鸡肉。

叶黎抓起一只鸡便狼吞虎咽，嘴里赞叹连连。

沈星暮则是一边吃，一边问道：“陈大力那边怎么样？”

叶黎道：“两个人在午饭后就各自回房睡午觉了，期间没出现任何变故。”

沈星暮若有所思地点点头。

叶黎快速地将鸡肉吃完，甚至将许多鸡骨头都吞进了肚子里。待他满意地舔手指时，忽然满眼惊讶地问道：“沈星暮，你可是沈氏集团的总经理啊，怎么会做这种食物？”

沈星暮道：“我已经脱离沈氏集团了。”

叶黎干笑两声，却不说话。

沈星暮问：“这种食物很低下吗？”

叶黎摇头道：“我不是这个意思。我只是觉得奇怪，以我对上流社会的公子哥的理解，他们别说做叫花鸡，能把一锅饭煮熟就已是非常不可思议的事情。”

沈星暮淡淡说道：“叫花鸡的做法是夏恬教我的。她曾和夏秦流浪了十年之久，在那段时间里，他们学会了在恶劣环境中生存的各种技能。”

提到夏恬，叶黎的神色忽然变得凝重，非常识趣地不再多问。

沈星暮尤为懊恼地说道：“虽然夏恬对我说过叫花鸡的做法，但这其实是我第一次做叫花鸡。以往的时候，我总觉得时间还长，她想吃的东西，我都能慢慢学会，然后亲手做给她吃。却不曾想，等我学会的时候，她却不能张开嘴吃东西了。”

叶黎保持沉默。

沈星暮轻叹道：“有的时候，我认为我不如夏秦。夏秦是一个黑道头目，早已习惯了打打杀杀，却又有一双巧手，能做出夏恬喜欢吃的所有食物。”

叶黎依旧沉默。

沈星暮忽然问：“你有做过什么东西给徐小娟吃吗？”

叶黎道：“小娟头部受伤那段时间，我每天都做东西给她吃。”

沈星暮问：“之后呢？”

叶黎道：“之后我就几乎不做饭了。”

沈星暮笑道：“你这次回去之后，问问徐小娟喜欢吃什么，再亲手做给她吃，认真观察她满足的表情，或许你就能体会我现在的心情了。”

叶黎问：“你能用言语表达你现在的心情吗？”

沈星暮摇头道：“不能。”

叶黎问：“同样的手法，同样的厨艺，同样的食材，由不同的人做出来，味道会不一样吗？真的只有自己喜欢的人做出来的食物才是最好吃的吗？如果真是这样，厨师这个职业的存在意义又是什么？这世上为什么还有那么多顶级厨师？”

沈星暮淡淡说道：“如果是万青虹是一个顶级厨师，他做的食物，哪怕食物的烹饪手法非常高明，哪怕食物本身美味无比，你吃下去会有味道吗？”

叶黎道：“味同嚼蜡，不可下咽。”

沈星暮道：“但若徐小娟做一桌菜，无论怎样难吃，你都能吃下去，说不定还能赞不绝口。”

叶黎苦笑道：“你说的好像很对。”

沈星暮道：“厨师能带给人美味，的确是非常值得尊敬的职业，但人的心理总归存在或细微或明显的偏差。不同的人在同一个人面前做同一件事，对这个人产生的心理效应是完全不一样的。”