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“不了,我们本身就要往前走,已经捕捉了这些了,就继续往前走走看看,”孙氏笑着摇摇头,当然不能说我们就是出来到处看看的,笑了一下,“先处理鱼,处理完才能继续向前。”
“好,”苏氏叹了口气,萍水相逢,总有离别。
这边莫家众人已经开始处理鳝鱼了,“鳝鱼要做成鱼干吗?”莫弘忠有些不知所措,看向自家老娘,“娘,要怎么做?”
“你们这群小子就不会了吧?我说着你做,将鳝鱼剔去这一根主刺切成片,将每片鳝鱼都切成三断,然后把鳝鱼片放入调成的腌料中腌两刻钟左右。”孙氏笑着对自家儿子们说道,“大宝,你带着弟弟们在这边一会开始烤鱼,烤成干,我们带走,等之后在不断的烤,就能储存很久了。”
孙氏在一旁制作腌料,酱油、盐、醋、八角蒜末等搅拌,然后交给自家儿媳,随后就交给他们了。
这边的鱼,孙氏看了一眼自家老头子,“我觉得这鱼就放在水桶里放在车上就行,我家几根水草,等我们啥时候吃了,直接吃新鲜的,”莫兴昌开口道。
“但那两条大的太大了占地方,就拿出来先做个红烧鱼,另一条大鱼留着,再拿出一条小鱼做个鱼汤,等烤好了鳝鱼干,我们就出发,”孙氏想了想,说出自己的想法。
莫兴昌点头,“行,”随后在孙氏遮挡下,将那另一条大鱼放入了袋子中,其他小鱼都放在桶里放在了板车上。
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